Sucuklu Yumurta

Sucuk

Türk kahvaltısının vazgeçilmez lezzeti sucuklu yumurta, her sabah keyifle yiyebileceğiniz pratik bir tariftir.

Malzemeler

  • 150 gr sucuk
  • 3-4 adet yumurta
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

  1. Sucukları yuvarlak dilimler halinde kesin.
  2. Tavada kendi yağında sucukları kavurun.
  3. Doğranmış domates ve biberleri ekleyip 2-3 dakika pişirin.
  4. İsteğe göre tereyağı ekleyin.
  5. Yumurtaları kırıp tavaya ekleyin.
  6. Karıştırarak veya bütün halinde pişirin.
  7. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
  8. Taze ekmek ile sıcak servis edin.

İpuçları

  • Sucuk kendi yağını salacağı için ekstra yağ eklemeyebilirsiniz.
  • Yumurtaları ayrı ayrı kırarak daha güzel görünüm elde edebilirsiniz.
  • Taze çay ile servis etmek kahvaltınızı özel kılar.
← Tüm Tarifler Sucuk Ürünleri →